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フランス ジェロームさんの有機栽培ラベンダー
2006/07/09(Sun)
有機栽培のみを扱うジェロームさんの農場。ラバンジングロッソ、クラリセージ、ペパーミントなどを栽培している。私が愛用するプラナロムのエッセンシャルオイルもジェロームさんの栽培したものから取れるらしい。しかしこの3年、雨がほとんど降らないこと、春先の霜、ししどみ(?病気の名前)などの影響があって通常よりラベンダーも10cmほど背丈が低いとのこと。実際、私たちの想像する一面紫のラベンダー畑とは程遠く、痛々しさすら感じてしまった・・・。有機栽培なので病気になってしまうとどうにもならない。通常1ヘクタール当たり85kgほど取れるのが、現在の状態だと40kgほどにしかならないらしい。
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